Menu LG | De Lamme Goedzak

Menu LG €55 / €74

Enkel per tafel verkrijgbaar/geen wijzigingen aub.

Welkomsthapje

*****

Gemarineerde zalm | St.-Jacobsvrucht | Hollandaise

DMZ, Chenin Blanc
of

Rundscarpaccio | ganzelever | kalfszwezerik

Dom Rafael, Antao Vaz

*****

* Zeetong | aardappel "Moscovite"| Imperial Heritage Caviar
Bergerie de l'Hortus Blanc, Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier & Chardonnay

*****

Consommé Hert

*****

Fazant | witloof | fine Champagne
Mongrana, Sangiovese, Merlot & Cabernet Sauvignon

of
Zeebaars | venkel | soya
Aldeneyck, Pinot Gris

*****

Pré-dessert

*****

Chocolade | mandarijn

5 Gangen menu €55 - wijnarrangement €30
6 Gangen menu * €74 - wijnarrangement €35

Enkel per tafel verkrijgbaar/Geen wijzigingen.

Aarzel niet om ons aan te spreken ivm allergenen!